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Dans ces moments, les bons bougres des villes émigrent en caravane à la campagne, histoire de donner un coup de main aux paysans, et aussi de se mettre au vert. Il ne tarda pas à mettre la main sur la dulcinée désirée. Il ne vous suffit pas de vous conduire dans l’intimité comme si vous étiez un zéro, il ne vous suffit pas de tout ignorer du comportement convenable entre époux. Rouler une par une dans le cacao. France, dont le Rhin la sépare, au N. par la Hesse, à l’E. Trois fils du roi se retirèrent par l’ordre de leur père… L’enclos qui se revêtira bientôt de verdure n’est pas grand, mais il y a à côté plusieurs petits enclos pareils, - ce qui forme une vue large sur l’espace. Maintenant la forme avec r représenterait-elle aussi tubera avec interversion de l'r, comme flestre, du latin fistula ? Solange Dudevant présente un assemblage de traits héréditaires encore plus étonnant et plus étrange que George Sand, elle est aussi le produit d’une éducation malheureuse

On pourroit pendant le Carême s’en tenir à ces sortes de boüillons dans plusieurs maladies, au lieu de recourir, comme on fait si souvent, aux boüillons de viande. Un hiatus dans une phrase, une répétition de mots, une assonance le désespérait ; il disait : « Quel métier ! Quelle différence entre la qualité du fruit d’une vigne ainsi échalassée, et celui d’une vigne dont les rameaux ont reçu une direction oblique ou plutôt horisontale, par leur adossement à une sorte truffes de Bourgogne bâti sur lesquels ils prennent la forme d’un contre espalier ! Ce seroit donc omettre ici un Article trés-utile, que de n’y pas parler d’un aliment, dont il importe à plus d’une personne en Carême de bien examiner la nature. Ils font aussi un vin de ris, qui est d’un blanc ambré, & d’un goût aussi bon que le vin d’Espagne. Ce vin porte aisément à la tête, & enyvre plus fortement que les autres vins

MACCARTHY (Jacq.), géographe, d'une famille irlandaise autre que celle du précédent, né en 1785 à Cork, m. en 1835, fut amené jeune truffes noires en tranches et huile de truffe blanche France, s'enrôla à 17 ans, fut licencié en 1815 avec le grade de chef de bataillon, se fit instituteur et traducteur, puis obtint un emploi au dépôt de la guerre, et remplit par intérim les fonctions de chef de la section de statistique. Tarente, maréchal de France, né en 1765 à Sancerre, d'une famille originaire d'Irlande, m. en 1840, servit d'abord dans le régiment irlandais de Dillon, se distingua à la bataille de Jemmapes, après laquelle il fut fait colonel (1792), fut nommé dès l'année suiv. Après avoir passé par ► les Antilles où nous avons possédé aussi de riches domaines, et où nous n'avons plus à présent que deux îles à demi ruinées par l'émancipation des nègres, je trouve à l'extrémité du continent une jeune colonie qui s'est formée d'elle- même peu à peu et a grandi à vue d'œil ; qui, pendant plusieurs années, bien loin de demander aucun secours à la France, lui venait au contraire en aide, en ouvrant à son commerce une voie inespérée

Il n’en fut rien cependant ; 1812 arrivait, apportant la guerre de Russie, et l’empire, entraîné vers d’autres soucis, abandonna le projet formé avant même qu’on eût pu lui donner un commencement d’exécution. En examinant un peu l’ouvrage, truffes de Bourgogne vous verrez qu’on ne peut pas le considérer comme une réimpression. Mais elle n'éprouve aucun coup de foudre pareil à celui de son amoureux et elle ne peut s'empêcher de trouver ce soupirant un peu encombrant. Mais le jeu des acteurs, celui de l’actrice surtout, la succession des scènes, la pantomime truffes et nos champignons séchés l’accent des voix, signifiaient pour moi davantage et m’imprégnaient des idées et des passions shakespeariennes mille fois plus que les mots de ma pâle et infidèle traduction. Les millionnaires dont l’argent est gardé par la Banque de France, dont les hôtels sont gardés par une escouade de valets, dont la personne a, dans la rue, le rempart d’une rapide voiture à chevaux anglais, ne craignent aucun malheur : aussi le baron lorgna-t-il froidement Asie, en homme qui venait de lui donner cent mille francs. J’ai souvent cherché depuis à me rappeler comment avait résonné pour moi, sur la plage, ce nom de Simonet, encore incertain alors dans sa forme que j’avais mal distinguée, et aussi quant à sa signification, à la désignation par lui de telle personne, ou peut-être de telle autre ; en somme empreint de ce vague et de cette nouveauté si émouvants pour nous dans la suite, quand ce nom, dont les lettres sont à chaque seconde plus profondément gravées en nous par notre attention incessante, est devenu (ce qui ne devait arriver pour moi, à l’égard de la petite Simonet, que quelques années plus tard) le premier vocable que nous retrouvions, soit au moment du réveil, soit après un évanouissement, même avant la notion de l’heure qu’il est, du lieu où nous sommes, presque avant le mot « je », comme si l’être qu’il nomme était plus nous que nous-même, et comme si après quelques moments d’inconscience, la trêve qui expire avant toute autre est celle pendant laquelle on ne pensait pas à lui